El Compita

Sinopsis

Santiago Carlos Zárate Rodríguez, dueño de la taquería El Compita, narra la historia de su familia marcada por la migración, el trabajo y la herencia. Desde el éxodo del pueblo hacia Tijuana en los años cincuenta hasta el surgimiento de los tacos de carne asada como forma de subsistencia, el documental se construye a partir de su voz y su memoria.

Reseñas